Tipps

 

Knoblauch schälen: Wenn Sie einmal größere Mengen an Knoblauch schälen müssen - hier 2 Tipps

  • vorgetrockneten Knoblauch ganz kurz in die Mikrowelle 
  • dann in einen großen Metallkochtopf mit Deckel (keine zu große Menge der Zehen)  und kräftig schütteln - die Schale löst sich fast von selbst ab

Aroniasaft: 

  • Beeren waschen, wiegen und mit etwas Wasser (1/8l) am Herd zum Kochen bringen
  • durch ein feines Sieb passieren
  • Saft auffangen und mit dem Gewicht der halben Beerenmenge Zucker verrühren 
  • noch einmal aufkochen 
  • in Flaschen abfüllen

Urlaub auf dem Bauernhof St.Wolfgang /Wolfgangsee

Blumenpracht am Urlaubsbauernhof in St.Wolfgang
Blumenpracht am Urlaubsbauernhof

Fam. Jedinger, Windhag 7, 5360 St.Wolfgang

Tel: 0660 81 40 203

 

schlagbauer@aon.at